Plats

Cordon Bleu garni de Jambo
blanc et de fromage, frites 15,20 €

Escalope de porc "à la Viennoise"
poêlée au beurre et
accompagnée de frites 14,90 €

Ragout de cerf à la Saint-Hubert,
spätzles au beurre, pommes
croquettes et une poire avec de la
confiture d'airelles rouges 19,80 €

Filet de sandre, tagliatelles aux
légumes et une sauce à la crème
fraîche et légumes 17,90 €

Truite "Meunière" avec ses
pommes vapeur et légumes 17,20 €

Mitonnée de boeuf,
pommes de terre, légumes
et sauce au raifort 14,90 €

Rôti de porc à la Bavaroise,
chou rouge, une boulette à
base de pain et une à base de
pommes de terre 17,80 €

Filet mignon de porc, spätzles au
beurre, légumes et une sauce
crémeuse au poivre et au cognac 17,20 €

Rôti de boeuf, spätzles au
beurre et légumes 15,20 €

Escalope de porc "Chasseur",
spätzles au beurre et
champgnon frais 14,60 €

Escalope de porc "Tsigane", frites
sauce aux poivrons 13,60 €

Rôti aux oignons (steak dans le filet de boeuf), pommes de terre sautées
et sauce brune aux oignons 24,90 €

Auerburger à la manière de la maison avec des
de viande, fromage de montagne, lard du Tyrol du Sud
et oignons frits, frites et garniture de salade
13,40 €